居酒屋BAR ブタ小家

トロトロに煮込んだ「角煮」は、当店自慢の豚料理の中でも特に人気の一品です。厳選した豚肉をじっくりと時間をかけて煮込み、旨味を最大限に引き出しました。甘辛い特製ダレがしっかりと染み込み、口に入れた瞬間にほろりとほどける極上の柔らかさをご堪能いただけます。そのままはもちろん、カレーと合わせても絶品です。ぜひ一度、こだわりの角煮のとろける美味しさをお楽しみください！

当店自慢のキーマカレーは、数種類のスパイスを絶妙なバランスで調合し、香り高く奥深い味わいに仕上げています。さらに、栄養価が高くスーパーフードとして注目されるモリンガを使用し、満足感のある一皿に。また、マンゴーやその他のフルーツを隠し味として加えることで、自然な甘みとコクを引き出し、味に一層の奥行きをプラスしています。お好みでチーズや角煮をトッピングして自分だけのオリジナルカレーをお楽しみください！

黒板メニューでは、旬の食材や鮮魚を活かした料理が盛りだくさん♪なかでも明太子を一本丸ごと入れた「チーズオムレツ」は食べ応え抜群です！「エビマヨ」「牡蠣のガーリック醤油バター」など多彩な海鮮料理もございます◎自家製ドレッシングで楽しむ新鮮「サラダ」や、〆には優しい味わいの「キムチスープ」など…季節ごとの絶品料理をお楽しみください。